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Traslascuestas Crianza
Vino tinto crianza.
Elaborado con uvas 100% Tinta Fina por Bodegas Traslascuestas (Grupo Fernández de Piérola), Castilla y León.
DO Ribera del Duero
Descripción y Ficha de Cata del vino Traslascuestas Crianza:
Elaboración del crianza de Bodegas Traslascuestas:
Traslascuestas Crianza es un vino tinto crianza elaborado con uvas 100% Tinta Fina procedentes de viñedos con más de 35 años. Vendimia manual en cajas. Selección en bodega. Leve estrujado y maceración prefermentativa en frío (8 ºC) durante varios días. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas. Crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano.
Notas de cata de este crianza de Ribera del Duero del Grupo Fernández de Piérola:
Color cereza intenso con ribete violáceo. Aromas a fruta negra, tostados, balsámicos y especias. En boca es sabroso, con taninos dulces, notas a café y final largo y persistente.
Temperatura recomendada de servicio: 16 - 18 ºC.
Variedad PrincipalTinto Fino
Composición100% Tinto Fino
SubtipoSeco
EnvejecimientoCrianza
Tipo de Crianza16 meses en barricas de roble francés y americano
Grado alcohólico14.5 %Vol
Zona VinícolaDO Ribera del Duero
Formato75,0 cl.
Referencia:02996TSEDDUBFP07
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