Protos Crianza
Vino tinto crianza.
Elaborado con uvas 100% Tempranillo por bodegas Protos.
DO Ribera del Duero.
Descripción y Ficha de Cata del vino Protos Crianza:
Elaboración del Crianza de Protos:
Este vino es un tinto crianza elaborado con uvas 100% Tempranillo, proveniente de viñedos con más de 25 años. Vendimia manual y en cajas. Selección de las uvas en bodega. Maceración y fermentación durante varias semanas. Crianza de 14 meses en roble americano (2/3) y francés (1/3) y 12 meses en botella.
Algunas notas de cata de Protos Crianza:
Este tinto crianza de Ribera del Duero presenta un color cereza oscuro e intenso. Ribete granate. En nariz es potente y complejo, marcándose la fruta roja, madera, especias y el coco..En boca es sedoso, afrutado, potente y largo.
Temperatura de servicio aconsejable de este crianza de Piñafiel:
16 - 18 ºC
Variedad PrincipalTempranillo
SubtipoSeco
ComposiciónTempranillo 100%
EnvejecimientoCrianza
Tipo de Crianza14 meses en roble y 12 en botella.
Grado alcohólico14.5 %Vol
Acidez Total5.1 g/l
Zona VinícolaDO Ribera del Duero
Formato75,0 cl.
Referencia:01117TSEDDUPRO04
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