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Piérola Crianza
Vino tinto crianza.
Elaborado con uvas 100% Tempranillo por Bodegas Fernández de Piérola, Álava.
DOCa Rioja
Descripción y Ficha de Cata del vino Piérola Crianza:
¿Cómo se elabora el Crianza de Fernández de Piérola?:
Piérola Crianza es un vino tinto crianza elaborado con uvas 100% Tempranillo procedentes de viñedos de más de 30 años. Vendimia manual. Despalillado. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Maceración durante 30 días con remontados diarios. Fermentación maloláctica en depósito. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano.
Notas de cata de Piérola Crianza:
Piérola Crianza muestra un color cereza intenso de capa alta. Intenso en nariz con aromas a fruta roja y negra, vainilla y tostados. En boca es redondo, sabroso y equilibrado. Vino potente y largo.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 - 18 ºC.
Variedad PrincipalTempranillo
Composición100% Tempranillo
SubtipoSeco
EnvejecimientoCrianza
Tipo de Crianza18 meses en barricas de roble francés y americano
Grado alcohólico13.0 %Vol
Zona VinícolaDOCa Rioja
Formato75,0 cl.
Referencia:02990TSEDRIBFP01
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