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Pago del Vicario Penta
Vino tinto joven con crianza.
Elaborado con uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Petit Verdot por Pago del Vicario, Castilla La Mancha.
Vino de la Tierra de Castilla
Descripción y Ficha de Cata del vino Pago del Vicario Penta:
¿Cómo se elabora este tinto roble de Pago del Vicario?:
Pago del Vicario Penta es un vino tinto joven con crianza. Elaborado con uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Petit Verdot. Vendimia nocturna de parcelas seleccionadas. Crianza de 5 meses en barricas de roble francés. Filtrado ligero para conservar y potenciar sus aromas.
Notas de cata de este tinto joven con crianza de Pago del Vicario:
COLOR
Rojo picota con ribete morado de capa alta, brillante y glicérico.
BOCA
Es un vino muy frutal, fresco, con notas de menta y cacao (aftereight). Expresiva, de tanino amable principalmente frutal, recordando mousse de fresa y nata con un final sutilmente especiado.
NARIZ
Destacan notas frutales en nariz recordando a frutos rojos dulces, como ciruela negra, cereza y también chocolate.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
16-17 ºC.
Variedad PrincipalTempranillo
SubtipoSeco
ComposiciónTempranillo, Cabernet, Syrah, Merlot y Petit Verdot
EnvejecimientoJoven con Crianza
Tipo de Crianza5 meses en barrica de roble francés
Grado alcohólico14.5 %Vol
Zona VinícolaVino de la Tierra de Castilla
Formato75,0 cl.
Referencia:02195TSETTCPVC01
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