Legaris Crianza CAJA 6 BOTELLAS

Legaris Crianza, elaboración, notas de cata y maridaje:

ELABORACION:

Legaris Crianza es un tinto elaborado con uvas Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Vendimia manual. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Descube a los 14 -16 días. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.

NOTAS DE CATA:

Color rojo picota de intensidad alta con tonos violáceos. En nariz presenta aromas de fruta negra muy madura, bien integrados con matices tostados y especiados de su permanencia en barrica. En boca es un vino amplio, cálido, elegante y con largo postgusto.

MARIDAJE:

Lechazo castellano, platos de cuchara, guisos de carne y quesos semicurados.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

15 - 16 ^ºC.

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