Manzanilla La Gitana
Descripción y Ficha de Cata del vino La Gitana:
Elaboración de Hidalgo La Gitana:
Este vino manzanilla se elabora con uvas 100% Palomino Fino, cuidadosamente cuidada en suelos blancos de albariza. Las uvas provienen de viñedos propios situados en los pagos de Balbáina y Miraflores.
Notas de cata de La Gitana:
Color: Amarillo pálido pajiso.
Aroma: Complejo, punzante y delicado, con aromas característicos de su elaboración y crianza.
Boca: Fresco, seco, ligero al paladar y un toque amargo.
Propuestas de maridaje para La Gitana manzanilla:
Ideal para toda clase de tapas, así como para acompañar pescados, mariscos, ahumados, carnes blancas y ensaladas, como una gran anfitriona de cualquier aperitivo.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
De 6 a 8º C
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