Haragán CAJA 6 BOTELLAS
Descripción y Ficha de Cata del vino Haragán de Pago Los Balancines:
¿Cómo se elabora el tinto Haragán?:
Haragán es un vino tinto con crianza elaborado con uvas Garnacha Tintorera y Tinta Roriz portuguesa (Tempranillo), procedentes de viñedos con más de 40 años. Vendimia manual y nocturna en cajas pequeñas. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza de 15 meses en barricas de roble francés. Producción limitada.
Notas de cata de Haragán:
Color cereza limpio y brillante. Aromas a frutos negros, sotobosque, balsámicos y especias. Potente, voluminoso y largo en boca.
MARIDAJE:
Carnes a la brasa, quesos semicurados, tabla de embutidos, pastas contundentes...
TEMPERATURA DE SERVICIO:
14 a 16 ºC
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