Glorioso Crianza

Descripción y Ficha de Cata del vino Glorioso Crianza:

¿Cómo se elabora el vino tinto Glorioso Rioja?:

Glorioso Crianza se elabora con uvas seleccionadas de viñedos de la Rioja Alavesa. Encubado de uva despalillada. Maceración prefermentativa en frío. Largas fermentaciones a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza mínima de 12 meses en barrica bordelesa de roble francés con un tostado medio, y de 12 meses en botella antes de salir al mercado.

Algunas notas de cata para el vino Glorioso:

Color: Intenso color rojo y brillante.

Aroma: Rápidamente apreciamos una personalidad que le identifica , notas de fruta escarchadas y bayas del bosque con detalles de una fina crianza como la canela o el tabaco de pipa.

Sabor: Es un vino de gran intensidad, dejando sensaciones en boca muy golosas. Buen equilibrio entre la carnosidad y la acidez con un final con unos recuerdos de caramelo y frutas pasas.

Sugerencias de maridaje para el crianza de Bodegas Palacio:

Ideal para acompañar carnes blancas y rojas a la brasa, pescado azul como el emperador y quesos curados.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 - 16 ^ºC.

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