Flor de Édalo, Semidulce de Huelva

Vino blanco joven semidulce.
Elaborado con uvas Zalema y Moscatel por Bodegas Contreras Ruiz, Andalucía.
DO Condado de Huelva.
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Descripción y Ficha de Cata del vino Flor de Édalo, Semidulce de Huelva.

FLOR DE ÉDALO es el vino blanco semidulce de Bodegas Contreras Ruiz de Rociana del Condado (Huelva). Es un vino que luce una presentación moderna, con cierre de cápsula para su fácil disfrute y con una botella estilo borgoña de cristal transparente pero envuelta en una película plastificada con motivos azules y amarillo que le dan una vistosa, joven y actual apariencia.

¿Cómo se elabora Flor de Édalo Semidulce?: 

FLOR DE ÉDALO se elabora con un coupage de las variedades Zalema (autóctona de Huelva) y Moscatel. Es un vino blanco semidulce cuyas variedades han sido vinificadas por separado y mediante una parada de la fermentación se le deja con cierto dulzor final.

Algunas notas de cata de este semidulce de Rociana del Condado:

Este vino semidulce andaluz presenta un color amarillo pajizo brillante con ciertos reflejos verdosos. En nariz es intenso, fresco, joven, alegre y frutal. Destacar la multitud de aromas a frutas tropicales y cítricos, ciertas notas intensas a romero y monte propias de la uva Moscatel, así como una sensación melosa general en nariz. Este vino aguanta muy bien una vez abierta la botella y conservada en el frigorífico. Su intensidad aromática permanece prácticamente intacta después de muchos días. Hecho que hemos podido comprobar tras una segunda cata de la misma botella muchos días después de la cata inicial. Esta persistencia aromática es de agradecer para aquellos consumidores ocasionales que alargan más el espacio entre tomas. FLOR DE ÉDALO es un vino muy agradable en boca, meloso, frescura y con equilibrada acidez. Tiene una entrada dulce en boca, con una sensación ácida muy refrescante y cierto toque herbáceo. Nos muestra un post-gusto cítrico, dulce, largo y con recuerdos a flores blancas y rosas.

Descripción y Ficha de Cata del vino Flor de Édalo, Semidulce de Andalucía.

¿Cómo maridar este semidulce onubense?:

Este vino va muy bien con foies, mariscos, pescados blancos y arroces en general.

¿A qué temperatura servir este vino semidulce?:

Recomendamos servir este vino bien frío, entre 6 y 8 ºC, y en todo caso dejar que vaya cogiendo algún grado más de temperatura ya en copa.

Variedad PrincipalZalema
ComposiciónZalema y Moscatel
SubtipoSemidulce
CrianzaNo
Grado alcohólico12.0 %Vol
Acidez Total6.0 g/l
Zona VinícolaDO Condado de Huelva
Formato75,0 cl.
Valoración 
Lucia Alcaraz
20/01/2020
muy recomendable

me encanta, muy recomendable



    Valoración 
    Carolina Martinez
    07/11/2019
    Muy bueno

    semidulce muy recomendable, me gusta mucho



      Valoración 
      Angela F.
      24/11/2017
      Me ha encantado

      Me ha gustado mucho este vino. Lo recomiendo.





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        Vino blanco joven semidulce.
        Elaborado con uvas Zalema y Moscatel por Bodegas Contreras Ruiz, Andalucía.
        DO Condado de Huelva.
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        Referencia:02821BSEDCHCTR08
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        5,95 € IVA incluído

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