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Viña Herminia Excelsus
Vino tinto joven con crianza.
Elaborado con uvas 50% Tempranillo y 50% Garnacha por Viña Herminia, La Rioja.
DOCa Rioja
Descripción y Ficha de Cata del vino Viña Herminia Excelsus:
¿Cómo se elabora el Excelsus de Bodegas Herminia?:
Viña Herminia Excelsus es un vino tinto joven con crianza elaborado con uvas 50% Tempranillo y 50% Garnacha. Crianza de 8 meses en barricas nuevas de roble francés con un mínimo de 6 meses en botella.
Notas de cata para este tinto roble de Bodegas Herminia:
Color rojo granate con reflejos morados, vivo, limpio y de alta intensidad. En nariz es fresco y complejo, de fondo dulce y con suaves notas de barrica nueva. Predominan aromas de fruta negra, cereza y grosella. En boca es elegante, redondo y untuoso. Equilibrado, fresco, largo y con volumen.
Propuestas de maridaje para este tinto joven con crianza de Herminia:
Un vino idóneo para acompañar carnes rojas, quesos curados o platos de caza menor, sorprende con chocolate negro.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 - 18 ºC.
Variedad PrincipalTempranillo
Composición50% Tempranillo y 50% Garnacha
SubtipoSeco
EnvejecimientoJoven con Crianza
Tipo de Crianza8 meses en barrica nueva y 6 en botella
Grado alcohólico14.0 %Vol
Acidez Total5.3 g/l
Zona VinícolaDOCa Rioja
Formato75,0 cl.
Referencia:01110TSEDRIHER03
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