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Coto de Hayas Garnacha Centenaria
Vino tinto joven con crianza.
Elaborado con uvas 100% Garnacha por Bodegas Aragonesas, Aragón.
DO Campo de Borja
Descripción y Ficha de Cata del vino Coto de Hayas Garnacha Centenaria:
Elaboración del Garnacha Centenaria de Coto de Hayas:
Coto de Hayas Garnacha Centenaria es un vino tinto joven con crianza. Elaborado con uvas 100% Garnacha procedentes de viñas viejas. Maceración prefermentativa. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Crianza de 4 meses en barricas de roble francés. Fermentación maloláctica en barrica.
Notas de cata de este tinto garnacha de viñas viejas:
Color rojo guinda. Aromas frutales y a madera. En boca es suave, amplio, goloso, estructurado y largo.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 14 y 16 ºC
Variedad PrincipalGarnacha
Composición100% Garnacha
SubtipoSeco
EnvejecimientoJoven con Crianza
Tipo de Crianza4 meses en barricas de roble francés
Grado alcohólico14.5 %Vol
Zona VinícolaDO Campo de Borja
Formato75,0 cl.
Referencia:00319TSEDBOBRG07
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