Cloe Rose, Rosado de Ronda

Descripción y Ficha de Cata del vino Cloe Rose, rosado de Ronda:

¿Cómo se elabora este rosado de Ronda?:

Cloe Rose es un vino rosado joven elaborado con uvas 100% Garnacha. Vendimia manual en su punto óptimo de maduración. Elaboración por sangrado directo. Fermentación controlada a muy baja temperatura para conservar al máximo los aromas.

Algunas notas de cata de este rosado de Garnacha:

Cloe Rose presenta un color rosado salmón con reflejos cebolla y violáceos. Aromas a flores blancas, cítricos, frutos rojos y rosas. Fresco y elegante en boca. Equilibrado y largo.

Maridaje y servicio de este rosado de Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines:

Sugerencias de maridaje para este rosado rondeño:

Salmón, comida japonesa, tartar de atún, pescados blancos, salazones...

Temperatura aconsejable de servicio de este rosado de Málaga:

8 - 10 ^ºC.

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