Casa de Luz Verdejo

Descripción y ficha de cata del vino Casa de Luz Verdejo:

¿Cómo se elabora Casa de Luz de Bodegas Cuatro Rayas?:

Este es un vino blanco joven elaborado con uvas 100% Verdejo. Fermentación en depósito de acero inoxidable. Removido de lías durante un mínimo de 3 meses. Temperatura de fermentación: 15 ^ºC. Duración de la fermentación 21 días. Maceración en frío: 12 horas 6 ^ºC.

Notas de cata de Casa de Luz Rueda:

Vino ligero y delicado, elaborado íntegramente con uvas seleccionadas de la variedad verdejo. Color dorado con reflejos acerados. Aromático, afrutado y suave, con gran estructura y complejidad en boca lograda gracias al removido diario de lías durante su elaboración.

Verdejo de una altísma relación calidad/precio. Rueda muy interesante si deseamos adquirir un verdejo en el segmento más económico. Muy recomendable.

Posibles maridarajes para el vino blanco Casa de Luz:

Carnes blancas, pescados blancos, ensaladas y atún.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

6 - 8 ^ºC.

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