Ampliar 
Carlos Plaza Selección
Vino tinto joven con crianza.
Elaborado con uvas Tempranillo, Syrah y Merlot por Bodegas Carlos Plaza.
Vino de la Tierra de Extremadura
Descripción y Ficha de Cata del vino Carlos Plaza Selección:
Elaboración del Selección de Carlos Plaza:
Carlos Plaza Selección es un vino tinto joven con crianza elaborado con uvas 70% Tempranillo, 15% Syrah y 15% Merlot. Vendimia nocturna y manual en cajas pequeñas. Selección en bodega. Vinificación por separado de las 3 variedades. Fermentación controlada a baja temperatura. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Notas de cata de Carlos Plaza Selección:
Color rojo picota con ribete granate. Color limpio y brillante. Marcada lágrima. Intenso en nariz. Aromas a frutas rojas y negras, regaliz, tostados y torrefactos. Fresco y envolvente en boca, goloso y persistente.
MARIDAJE:
Carnes a la brasa, pescados potentes, encurtidos, quesos semicurados…
TEMPERATURA DE SERVICIO:
14 - 16 ºC
Variedad PrincipalTempranillo
Composición70% Tempranillo, 15% Syrah y 15% Merlot
SubtipoSeco
EnvejecimientoJoven con Crianza
Tipo de Crianza6 meses en barricas de roble francés y americano
Grado alcohólico13.5 %Vol
Zona VinícolaVino de la Tierra de Extremadura
Formato75,0 cl.
Referencia:03191TSETEXCPZ03
Sé el primero en escribir tu opinión !