Canto 5 Azul Frizzante CAJA 6 BOTELLAS
Descripción y ficha de cata de este frizzante azul:
¿Cómo se elabora este vino frizzante azul?:
Canto 5 Azul Frizzante es un mosto-vino azul parcialmente fermentado, dulce y frizzante. Se obtiene mediante fermentación parcial del mosto de uvas 100% Verdejo, vendimiadas de noche y parándose la fermentación a unos 5º de alcohol, conservando cierto punto frizzante proveniente del carbónico natural desprendido durante la fermentación.
Notas de cata de Canto 5 Azul Frizzante:
Vista: Color azul vino, limpio, pulido y brillante.
Nariz: Aromas a frutas tropicales, cítricos y flores.
Boca: Meloso, potente y dulce. Buena acidez, que junto a un toque carbónico le dan gran frescura.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
De 6 a 8 ºC
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