Barón de Ley 7 Viñas Tinto Reserva CAJA 6 BOTELLAS

Descripción y Ficha de Cata del vino Barón de Ley 7 Viñas Tinto Reserva:

¿Cómo se elabora el 7 Viñas de Barón de Ley?:

Barón de Ley 7 Viñas es un vino tinto reserva elaborado con uvas de 7 variedades, procedentes de un solo viñedo, con más de 70 años y donde las variedades de uva conviven en la misma finca. Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta, Mazuelo, Viura, Malvasía y Garnacha Blanca. La elaboración de este reserva se ha llevado a cabo mediante 4 vinificaciones separadas de las 7 variedades, con diferentes temperaturas y tiempos de maduración. Los 4 vinos resultantes realizaron la crianza por separado durante 36 meses, en barricas diferentes dependiendo de cada variedad. Finalmente, el “coupage” definitivo envejeció en un “foudre” de roble francés, de 10.000 litros de capacidad, durante 12 meses.

Notas de cata del tinto reserva 7 viñas:

Barón de Ley 7 Viñas Tinto Reserva es un vino complejo, elegante y muy largo. En nariz cuenta con aromas de bayas maduras y fragancias de violetas y rosas, pinceladas de especies y vainilla de fondo. En boca es equilibrado, rico en matices, amplio, muy frutal y con unos taninos suaves perfectamente ensamblados.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 a 18 ^ºC

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