Rey Fernando de Castilla Amontillado Classic
Vino Amontillado.
Elaborado con uvas 100% Palomino Fino por Bodegas Rey Fernando de Castilla, Andalucía.
GAMA CLASSIC DE FERNANDO DE CASTILLA
DO Jerez-Xérès-Sherry
Descripción y ficha de cata del vino Rey Fernando de Castilla Amontillado Classic:
¿Cómo se elabora el Amontillado Classic de Rey Fernando de Castilla?:
Rey Fernando de Castilla Amontillado Classic es un vino amontillado elaborado con uvas 100% Palomino Fino. Crianza biológica bajo velo de flor y envejecimiento oxidativo posterior, todo en botas de roble americano por el sistema de soleras y criaderas. Años de crianza en barrica: 8 años.
Notas de cata de Amontillado Classic:
Color: Ambar viejo.
Nariz: Aromático.
Boca: Suaves notas a avellanas.
Maridaje del Amontillado de Rey Fernando de Castilla:
Quesos, embutidos, carnes blancas, ahumados.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
De 12 a 16º C
Variedad PrincipalPalomino Fino
Composición100% Palomino Fino
Grado alcohólico17.0 %Vol
Acidez Total4.4 g/l
Zona VinícolaDO Jerez-Xérès-Sherry
Formato75,0 cl.
Referencia:01969GSEDSHRFC07
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