Blanc Pescador Aguja
Vino blanco de aguja.
Elaborado con uvas Macabeo, Parellada y Xarel.lo por Perelada, Catalunya.
DO Empordá
Descripción y ficha de cata de este vino de aguja:
¿Cómo se elabora el vino de aguja Blanc Pescador?:
Blanc Pescador Aguja es un vino blanco de aguja elaborado con uvas Macabeo, Parellada y Xarel.lo. Vino joven elaborado por fermentación natural. Segunda fermentación por el método Charmat.
Notas de cata del vino blanco Blanc Pescador:
Ligera tonalidad amarillo verdosa, muy pálida y brillante. Aromático, ligeramente afrutado y delicadamente vigoroso. Chispeante, ligero y de agradable paladar.
Temperatura de servicio de este aguja de fermentación natural:
7 - 8 ºC.
Variedad PrincipalMacabeo
ComposiciónMacabeo, Parellada y Xarel.lo
SubtipoSeco
CrianzaNo
Grado alcohólico11.5 %Vol
Acidez Total3.8 g/l
Zona VinícolaDO Empordá
Formato75,0 cl.
Referencia:02151BSEDEMPRL02
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