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Rey Fernando de Castilla Cream Classic
Vino Oloroso Dulce (Cream).
Elaborado con uvas 90% Palomino Fino y 10% Pedro Ximénez por Bodegas Rey Fernando de Castilla, Andalucía.
GAMA CLASSIC DE FERNANDO DE CASTILLA
DO Jerez-Xérès-Sherry
Descripción y Ficha de Cata del vino Rey Fernando de Castilla Cream Classic:
¿Cómo se elabora el Cream Classic de Rey Fernando de Castilla?:
Rey Fernando de Castilla Cream Classic es un vino oloroso dulce (Cream) elaborado con uvas Palomino y Pedro Ximenez. A un oloroso tradicional de jerez se le incorpora una cantidad de Pedro Ximénez determinada para seguir su envejecimiento en botas de roble en el tradicional sistema de soleras y criaderas hasta su embotellado. Crianza durante 8 años en barrica.
Notas de cata de Rey Fernando de Castilla Cream Classic:
Color: Caoba.
Nariz: Aroma cálido. Conjuga notas dulces con la de frutos secos y tostadas.
Boca: Sabor ligeramente dulce y aromático.
MARIDAJE:
Quesos, frutos secos, repostería, foie.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
De 12 a 16 ºC
Variedad PrincipalPalomino Fino
Composición90% Palomino Fino y 10% Pedro Ximénez
Grado alcohólico17.5 %Vol
Acidez Total4.9 g/l
Zona VinícolaDO Jerez-Xérès-Sherry
Formato75,0 cl.
Referencia:01971GSEDSHRFC09
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