Lustau Vermut Rojo

Descripción y Ficha de Cata de vermut de Jerez Lustau Rojo:

Lustau recupera la tradición jerezana de elaborar un vermut en el que el vino de Jerez es el auténtico protagonista.

¿Cómo se elabora este vermut rojo de Jerez de la Frontera?:

Lustau Vermut Rojo es un vermut rojo y dulce. Elaborado sobre una base de 2 vinos con más de 10 años de crianza en el sistema tradicional de Solera y Criaderas, un amontillado, seco y con carácter, y un Pedro Ximénez, dulce, intenso y aterciopelado. Se han utilizado más de 10 especias y plantas aromáticas, cuidadosamente elegidas para elaborar este vermut. Destacan el Ajenjo, la Genciana y la corteza de naranja.

Algunas notas de cata de este vermut jerezano:

Lustau Vermut Rojo presenta un color caoba, con tonos rojizos. Los aromas dulces de fruta madura se entrelazan con las notas cítricas y herbáceas sobre un fondo de madera ahumada.En boca es aterciopelado, sabroso y equilibrado. De final amargo, con notas almendradas y de frutos secos.

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