Vermut Lustau:
El post de hoy lo queremos dedicar a los vermuts Lustau. Esta bodega emblemática de Jerez de la Frontera nos ofrece una gama de 3 fantásticos vermuts (rojo, blanco y rosado).
El hecho de que los vinos bases utilizados para su elaboración, sean vinos típicos y tradiciones del Marco de Jerez, confiere a estas tres elaboraciones un fantástico matiz diferenciador. El paso por el sistema de criaderas y soleras de la mayoría de los vinos bases utilizados en estos vermuts, les aporta una riqueza y complejidad, que en nuestra humilde opinión, les hace únicos y diferentes.
El vermut Lustau lo podemos encontrar en 3 versiones diferentes, cada una de ellas con sus matices y personalidad.
VERMUT LUSTAU ROJO:
Esta es la referencia más conocida quizás de esta bodega, en lo que a vinos aromatizados se refiere.
Vermut Lustau Rojo se elabora con un vino oloroso seco y un dulce Pedro Ximénez que han pasado más de 10 años en el sistema tradicional de crianza de los vinos del Marco de Jerez, el sistema de criaderas y soleras. Estos vinos base, por tanto van a aportar un complejidad sin igual al vermut final.
Esta referencia nos presenta un color caoba rojizo, aromas dulces junto con notas cítricas y herbáceas.
VERMUT LUSTAU BLANCO:
Vermut Lustau Blanco es una referencia que se elabora con un vino fino y un moscatel como vinos bases.
Posee un color amarillo con toques dorados. Es muy floral y cítrico, con matices minerales. Nos ofrece una entrada ligeramente dulce en boca que da paso a un final amargo y seco.
VERMUT LUSTAU ROSÉ:
Lustau Rosé es la última creación de vermut Lustau. Es un rosado elaborado sobre una base de 3 vinos, un fino, un moscatel y un tintilla de rota.
Nos ofrece un color rosa, con tonos pomelo y reflejos dorados. Presenta notas dulces y especiadas, aromas a fresas, panadería y azahar. Goloso y suave en boca. Buena elección sin duda.
Animaros a vivir vuestro momento vermutero con vermut Lustau, 3 grandes elaboraciones realizadas con vinos base tan singulares como son los vinos tradicionales de Jerez.
Saludos del equipo de QUIEROMASVINO.COM
