Bardos Romántica Crianza

Descripción y Ficha de Cata del vino Bardos Romántica Crianza:

Elaboración de Bardos Romática Crianza:

Este vino es un tinto crianza elaborado con uvas 100% Tinta del País. Vendimia manual en cajas. Fermentación y maceración en cubas de 15.000 kg, durante 3 ó 4 semanas. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés, con batonage semanal, y controlando las barricas una por una. Crianza de 14 meses en barrica de roble francés de uno y dos años. 

Notas de Cata de Bardos Romántica:

Visual: Color rojo picota amoratado, de capa alta.
Nariz: Nariz atractiva con mucha fruta y regaliz, combinadas con las notas de su crianza.
Boca: En boca se muestra corpulento, pero sedoso y amable, con un tanino perfectamente pulido y un agradable final, con recuerdo de fruta negra y sotobosque.

Temperatura de servicio aconsejable: 14 - 16 ^ºC.

Sé el primero en escribir tu opinión !