Manzanilla Zuleta
Descripción y Ficha de Cata del vino Manzanilla Zuleta:
¿Cómo se elabora Manzanilla Zuleta?:
Vino elaborado con uvas 100% Palomino. Manzanilla fina joven, fresca y elegante.. Vino de crianza biológica bajo "Velo de flor", de la variedad Palomino al 100%, con unos 2-3 años de crianza mediante el sistema de Soleras y Criaderas en botas de roble americano.
Notas de cata de Zuleta Manzanilla:
De color amarillo pajizo, brillante, con reflejos verdosos. En nariz se pueden apreciar todavía aromas afrutados que recuerdan al mosto de partida, pero dominan por encima de todo los propios del metabolismo de las levaduras. Pan, aromas almendrados y cítricos se entrelazan en un vino de perfil aromático fino e intenso. En boca es ligera de cuerpo, seca y suave al paladar dejándonos una sensación viva y refrescante.
MARIDAJE:
Perfecta para copear de manera informal, acompañando todo tipo de tapas y aperitivos.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
De 6 a 8º C
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