Pedro Ximénez Zuleta

Descripción y ficha de cata de Zuleta Pedro Ximénez:

¿Cómo se elabora Zuleta PX?: 

Pedro Ximénez Zuleta es un vino dulce natural Pedro Ximénez. Elaborado con uvas 100% Pedro Ximénez, previamente pasificadas. Crianza entre 2 y 3 años mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano.

Notas de cata del Pedro Ximénez de Delgado Zuleta:

Color caoba cubierto y oscuro. Aromas a pasificación. Dulce y goloso en boca, con una acidez en buen balance con su dulzura, que lo hace un vino dulce armonioso, fresco, con volumen y largo.

Maridar Delgado Zuleta PX:

Quesos, foie, postres...

Temperatura de servicio del vino dulce Zuleta:

De 10 a 12^º C

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