Carmelo Rodero Pago de Valtarreña 2015

     Vino tinto reserva.
Elaborado con uvas Tinta del País 100% por Bodegas Rodero. Castilla y León.
DO Ribera del Duero

ELABORACION:

Vino tinto reserva. Elaborado con uvas Tinta del País (Tempranillo) 100%. De los viñedos propios del pago familiar de Valtarreña, de 45 a 55 años de edad, que debido a sus peculiaridades genéticas y su especial microclima, produce una maduración excepcional en la bondad de sus taninos. Suelos arcillosos calcáreos y de arenas frescas arcillosas. Cultivados en vaso y espaldera con unos rendimientos de sólo 3.500 kg. por hectárea. Las uvas son vendimiadas a mano en cajas de 12 kilos. Fermentación en depósitos de acero inoxidables y maloláctica en barrica de roble francés. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de 225 litros con un grano seleccionado y una edad media de año y medio.

NOTAS DE CATA:

Goloso y potente, al mismo tiempo que suave y aterciopelado. A la vista resulta muy atractivo y ya deja entrever que va a ser cosa seria. De nítido y brillante color cereza. Prácticamente sin ribete, que nos permite vaticinar la larga vida que se augura.
En fase olfativa podemos encontrar una intensa y agradable gama de aromas. Se entremezclan las notas que evocan a frutas negras en sazón con recuerdos tostados, también de cueros y cafés. A medida que profundizamos vienen a nuestra memoria aromas especiados, de amplia intensidad y elevada persistencia.
En boca resulta muy carnoso, sápido, aterciopelado, estructurado, fresco y dotado de un gran equilibrio. Notas de zarzamora, de caramelos de café con leche, de bosque umbrío, de tabaco de pipa, de minerales... Es un vino largo.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

16 - 18 ºC.
Añada2015
Variedad PrincipalTinta del País
SubtipoSeco
ComposiciónTinta del País 100%
EnvejecimientoReserva
Tipo de Crianza24 meses en barricas de roble francés
Grado alcohólico13.5 %Vol
Zona VinícolaDO Ribera del Duero
Formato75,0 cl.
Valoración 
Borja D.
24/11/2017

Vinazo

En dos palabras, un vinazo...!!!





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    Carmelo Rodero Pago de Valtarreña 2015

    Carmelo Rodero Pago de Valtarreña 2015

         Vino tinto reserva.
    Elaborado con uvas Tinta del País 100% por Bodegas Rodero. Castilla y León.
    DO Ribera del Duero

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    Valoración:
    Referencia:01396T15DDURDR02
    Cantidad

    43,60 € IVA incluído



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