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Ricardo Dumas Roble 2017
Vino tinto joven con crianza.
Elaborado con uvas 100% Tinto Fino por Bodega Virgen de la Asunción, Castilla y León.
DO Ribera del Duero
ELABORACION:
Vino tinto joven con crianza. Elaborado con uvas 100% Tinto Fino. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza de unos 6 meses en barricas de roble francés y americano. Fermentación maloláctica en barrica.
NOTAS DE CATA:
Color rojo cereza con ribete violáceo. Mucha fruta en nariz y en boca. Aromas a frutos rojos, negros, tostados y especias. Fresco, goloso y vivo en boca.
MARIDAJE:
Embutidos, quesos semicurados, carnes ligeras, pescados contundentes...
TEMPERATURA DE SERVICIO:
14 - 16 ºC
Añada2017
Variedad PrincipalTinto Fino
SubtipoSeco
Composición100% Tinto Fino
EnvejecimientoJoven con Crianza
Tipo de Crianza6 meses aprox. en barricas de roble
Grado alcohólico13.5 %Vol
Zona VinícolaDO Ribera del Duero
Formato75,0 cl.
Referencia:03187T17DDUBVA08
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