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Traslascuestas Roble
Vino tinto joven con crianza.
Elaborado con uvas 100% Tinta Fina por Bodegas Traslascuestas (Grupo Fernández de Piérola), Castilla y León.
DO Ribera del Duero.
Descripción y Ficha de Cata del vino Traslascuestas Roble:
Elaboración del tinto roble de Bodegas Traslascuestas (Grupo Fernández de Piérola):
Este vino es un tinto joven con crianza elaborado con uvas 100% Tinta Fina. Vendimia manual en cajas. Selección en bodega. Leve estrujado y maceración prefermentativa en frío (8 ºC) durante varios días. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas. Crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés.
Algunas notas de cata del tinto joven con crianza de Bodegas Traslacuestas:
Este tinto roble de Ribera del Duero presenta un color cereza intenso con ribete violáceo. Aromas intensos a frutas negras y rojas, especias, tostados y balsámicos. Vino goloso en boca, mucha fruta y una buena acidez.
Temperatura de servicio aconsejada: 16 - 18 ºC.
Variedad PrincipalTinto Fino
Composición100% Tinto Fino
SubtipoSeco
EnvejecimientoJoven con Crianza
Tipo de Crianza6 meses en barricas de roble americano y francés
Grado alcohólico14.0 %Vol
Zona VinícolaDO Ribera del Duero
Formato75,0 cl.
Referencia:02995TSEDDUBFP06
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