Sin Palabras Edicion Especial

Descripción y ficha de cata del vino Sin Palabras Edición Especial:

¿Cómo se elabora el vino Sin Palabras?:

Este vino es un blanco albariño especial con crianza sobre lías. Elaborado con uvas 100% Albariño procedentes de cepas de más de 50 años. Selección manual de racimos en vendimia. Despalillado. Criomaceración (8h a 8 ^ºC). Prensado a 2 atm. Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable con crianza sobre lías durante 5 años.

Notas de cata del Edición Especial de Sin Palabras:

Color: Amarillo oro, limpio y brillante.
Aroma: Aroma muy expresivo, a especias dulces, roble cremoso, hierbas de tocador, con notas
amieladas y expresión frutal.
Boca: En boca es graso, retronasal ahumado, sabroso, fresco, buena acidez y muy equilibrado y con paso elegante.

Temperatura de servicio de este albariño especial, Sin Palabras:

8 - 10 ^ºC. 

Sé el primero en escribir tu opinión !