Sangre de Toro
Vino tinto joven con crianza.
Elaborado con uvas Garnacha y Cariñena por Bodegas Miguel Torres, Catalunya.
DO Catalunya
Descripción y Ficha de Cata del vino Sangre de Toro:
¿Cómo se elabora el Original sangre de Toro?:
Sangre de Toro es un vino tinto joven con crianza elaborado con uvas Garnacha y Cariñena. Crianza de seis meses en barrica de roble francés y americano.
Notas de cata de este tinto roble catalán:
Color cereza picota, con aromas frescos, expresivos e intensos de frutas rojas, y con un toque sutil de crianza en barrica de roble. En boca es aterciopelado y, persistente, con taninos redondos sobre un fondo de frutas confitadas.
Maridaje de este tinto joven con crianza de Catalunya:
Perfecto con los estofados, la caza, las paellas de carne y la más tradicional cocina de montaña.
¿A qué temperaturas serviríamos el Sangre de Toro de Torres?:
16 - 18 ºC.
Variedad PrincipalGarnacha
ComposiciónGarnacha y Cariñena
SubtipoSeco
EnvejecimientoJoven con Crianza
Tipo de Crianza6 meses en barrica de roble francés y americano
Grado alcohólico13.5 %Vol
Zona VinícolaDO Catalunya
Formato75,0 cl.
Referencia:01498TSEDCATRR26
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