Matsu El Recio, Tinto Crianza de Toro
Descripción y Ficha de Cata del vino Matsu El Recio:
¿Cómo se elabora este vino tinto crianza de Toro?:
Matsu El Recio es un vino tinto crianza elaborado con uvas 100% Tinta de Toro. Vino potente procedentes de viñedos de Toro cultivados bajo enfoque biodinámico y cuya edad supera los 90 años. Vendimia manual. Fermentación y maceración durante 3 semanas en depósitos pequeños. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés. Embotellado sin filtrar para conservar al máximo sus cualidades organolépticas.
Notas de cata de Matsu EL Recio de Grupo VINTAE:
Vino potente pero suave y fino. Intenso en nariz, donde destaca la fruta negra y el chocolate. Vino redondo, potente y suave en boca, con un toque mineral y muy agradable de beber.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
14 - 16 ºC.
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