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ROBLE DEL CONVENTO
Roble del Convento es un vino tinto joven con crianza elaborado con uvas 100% Tempranillo por Bodega Convento San Francisco, Castilla y León.
DO Ribera del Duero
¿CÓMO SE ELABORA?:
Roble del Convento es un vino tinto joven con crianza elaborado con uvas 100% Tempranillo procedentes de viñedos con una edad entre 25 y 45 años. Vendimia manual en cajas pequeñas. Selección en mesa en bodega. Fermentación y maceración controlada. Fermentación maloláctica.
Crianza de unos 10 meses en barricas de 500 litros de roble francés y americano.
¿A QUÉ TEMPERATURA LO SERVIRÍAMOS?:
16 - 18 ºC.
Variedad PrincipalTempranillo
Composición100% Tempranillo
SubtipoSeco
EnvejecimientoJoven con Crianza
Tipo de Crianza10 meses en barricas de 500 litros de roble francés y americano
Grado alcohólico14.0 %Vol
Zona VinícolaDO Ribera del Duero
Formato75,0 cl.
Referencia:03276TSEDDUCSF01
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