Taittinger Brut Réserve

Descripción y ficha de cata de Taittinger Brut Reserva:

¿Cómo se elabora Taittinger Brut?:

Este champagne está elaborado con un 40% de Chardonnay y un 60% de Pinot Noir y Pinot Meunier, que proceden de más de 35 viñedos diferentes y de varias vendimias perfectamente llevadas a maturas.
Esta fuerte proporción de Chardonnay, única entre los grandes champañas sin añada, así como una crianza de 3 a 4 años en bodegas, donde alcanza su plena madurez aromática, hacen de Taittinger Brut Reserva un champagne muy equilibrado, cuya calidad, de una constancia absoluta, es reconocida en el mundo entero. El Champagne Taittinger se siente honrado de concebir así un Brut sin añada excepcional.

Notas de cata de este Champagne Brut Reserva:

Taittinger Brut Reserva presenta una capa brillante, de color amarillo pajizo dorado. Las burbujas son finas. La espuma es discreta y persistente. La nariz, muy expresiva y abierta, es a la vez afrutada y con aromas a melocotón, flores blancas (espino blanco, acacia) y de vaina de vainilla.La entrada en boca es viva, fresca, toda armonía. Se expresan luego delicadamente sabores de frutas y de miel. Taittinger Brut Reserva adquiere toda su madurez en el transcurso de los tres a cuatro años de crianza en bodega y dispone de un desarrollado potencial aromático.

¿Cómo maridar el Brut Reserva de Taittinger?:

Taittinger es el champagne de todos los momentos. Vino y símbolo festivo, es el acompañante privilegiado de la felicidad y participa en los momentos hermosos de la vida.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

Entre 6 y 8 ^ºC

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