Moët & Chandon Brut Impérial

Descripción y Ficha de Cata del champagne Moet Chandon Brut imperial:

¿Cómo se elabora Brut Imperial?:

Moët Impérial es el champagne más emblemático de la Maison. Fue creado en 1869 y personifica el estilo único de Moët & Chandon, que se distingue por una fruta viva, un paladar seductor y una madurez elegante.
COUPAGE:
El coupage, incluye más de 100 vinos distintos (de los cuales entre el 20 % y el 30 % son vinos reserva seleccionados para mejorar su madurez, complejidad y constancia), refleja la diversidad y complementariedad de las tres variedades de uva:
- cuerpo de la Pinot Noir: 30 % a 40 %
- suavidad de la Pinot Meunier: 30 % a 40 %
- delicadeza de la Chardonnay: 20 % a 30 %
Dosificación: 9 g/litro.

Notas de cata de Moet Chandon Brut:

Moet Chandon Brut Imperial presenta un color elegante amarillo pajizo dorado con destellos verdes. Bouquet chispeante. Vibrante intensidad de la manzana verde y los cítricos. Frescura de los matices minerales y las flores blancas. Elegancia de las notas rubias (brioche, cereal, nueces frescas).
Paladar generoso que combina suntuosidad y sutileza, deliciosa suntuosidad de la fruta blanca (pera, melocotón, manzana), caricia seductora de sus finas burbujas. Suave vivacidad de los cítricos y matices de grosella espinosa.

¿Cómo maridar Moet Imperial?:

Moet Chandon Brut puede servirse durante toda la comida, desde el aperitivo al postre y combina perfectamente con sushi, vieiras, ostras, pescado blanco y carnes blancas (por ejemplo, pollo de granja asado en su jugo y finas hierbas) fruta blanca (por ejemplo, tarta de melocotón blanco servida con una crema ligera de chocolate blanco).

TEMPERATURA DE SERVICIO:

Entre 6 y 8 ^ºC

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