EN PROFUNDIDAD

Este post lo queremos dedicar al rebujito, una cuasi bendita bebida que nos suele acompañar durante largas sesiones de feria junto a familiares y amigos, y nos permite aguantar largas jornadas de bailes y charlas entretenidas.

El post de hoy lo queremos dedicar a los vermuts Lustau. Esta bodega emblemática de Jerez de la Frontera nos ofrece una gama de 3 fantásticos vermuts (rojo, blanco y rosado).

El hecho de que los vinos bases utilizados para su elaboración, sean típicos y tradiciones del Marco de Jerez, confiere a estas tres elaboraciones un fantástico matiz diferenciador. El paso por el sistema de criaderas y soleras de los vinos bases utilizados en estos vermuts, les aporta una riqueza y complejidad sin igual.

En el post de hoy os queremos lanzar algunas propuestas de botellas de vino en formato magnum.

Este formato especial de 1,5 litros de capacidad (equivalente a 2 botellas standard de 750 cc), puede ser la elección perfecta para reuniones de amigos y familia y para hacer algún regalo a nuestras personas queridas.

El post de hoy lo queremos dedicar a los vermuts de Andalucía, y proponeros una selección con los mejores vermuts andaluces.

En esta comunidad, los vermuteros pueden encontrar junto con otras elaboraciones más convencionales, referencias elaboradas con vinos base muy singulares y únicos, como pueden ser los vinos del Marco de Jerez y los vinos del Condado de Huelva.

En el post de hoy os queremos hacer algunas propuestas de vinos Godello, vinos elaborados con esta fantástica uva, cultivada principalmente en zonas del Noroeste de España como son Valdeorras, Monterrei y Bierzo.

El post de hoy lo queremos dedicar a los vinos monovarietales, hablaros de ellos y realizaros una serie de propuestas y recomendaciones que esperamos os gusten.

Estas elaboraciones son una fantástica oportunidad si tenemos curiosidad e interés por conocer un poquito más de vinos.

El post de hoy va de vermuts de Sevilla…

Para aquellos aficionados al vermut o simplemente curiosos en el tema, os dedicamos este post sobre algunas elaboraciones que se realizan en esta provincia andaluza.

Aunque son varias las bodegas de la zona que realizan este tipo de referencias, hoy nos vamos a centrar en dos productos que nos ofrece Bodegas Florum.

El post de hoy lo queremos dedicar a los vinos blancos afrutados. Creemos que puede ser interesante adentrarse un poco en el término “afrutado”, ya que no sólo es usado en catas técnicas, sino que muchísimas personas que no tiene conocimientos profundos del mundo del vino, utilizan este término para describir el vino que les gusta. Y debemos decir, que no van nada desencaminados en absoluto.

Cuando probamos un vino se nos pueden venir multitud de sensaciones y percepciones tanto en boca como en nariz.

El post de hoy lo queremos dedicar al concepto de “vino largo”. Este término de cata no tiene nada ver con distancias físicas. Es un término asociado a percepciones y sensaciones que nos deja el vino.

En este post os queremos hacer algunas propuestas de espumosos andaluces, vinos elaborados con el método Tradicional (segunda fermentación en botella), al igual que cavas y champagnes, pero elaborados en Andalucía.

Esta entrada de nuestro blog la queremos dedicar a los vinos blancos semidulces de Rioja y haceros varias recomendaciones, una que nos llega desde tierras navarras, otra desde tierras alavesas y otra desde tierras riojanas.

Este post lo queremos dedicar a la uva Zalema y sus vinos.

Os haremos también una serie de recomendaciones de vinos elaborados con esta variedad, protagonista del Condado de Huelva.