Amontillado Zuleta

Vino amontillado.
Elaborado con uvas 100% Palomino por Delgado Zuleta, Andalucía.
DO Jerez-Xérès-Sherry

ELABORACION: 

Vino amontillado elaborado con uvas 100% Palomino. Este vino tiene una primera fase de elaboración mediante crianza biológica bajo velo de flor, de ahí sus notas a manzanilla. Posteriormente es sometido a crianza oxidativa, proporcionando caracteres de amontillado viejo. Crianza entre 8 y 9 años mediante el sistema de soleras y criaderas, en botas de roble americano.

NOTAS DE CATA:

Color dorado intenso. Mezcla de aromas en nariz provenientes de ambos tipos de crianza, biológica y oxidativa. Aromas a frutos secos, cereales y madera. Seco en boca, toque salino, suave y de paso agradable, complejo y largo.

MARIDAJE:

Carnes ligeras, arroces, pescados azules...

TEMPERATURA DE SERVICIO:

12 a 15 ºC
Variedad PrincipalPalomino
Composición100% Palomino
Grado alcohólico17.5 %Vol
Zona VinícolaDO Jerez-Xérès-Sherry
Formato75,0 cl.

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Amontillado Zuleta

Amontillado Zuleta

Vino amontillado.
Elaborado con uvas 100% Palomino por Delgado Zuleta, Andalucía.
DO Jerez-Xérès-Sherry

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Referencia:01750GSEDSHZUL08
Cantidad

7,20 € IVA incluído



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