Almirez

  Vino tinto crianza.
Elaborado con uvas 100% Tinta de Toro por Teso la Monja (Sierra Cantabria).Zamora.
DO Toro

Descripción del vino Almirez de Toro:

¿Cómo se elabora Almirez de Teso La Monja?:

Almirez es un vino tinto crianza elaborado con uvas 100% Tinta de Toro, procedentes de viñedos propios situados en Valdefinjas y Toro (Zamora). Vendimia manual exhaustiva en cajas, con selección manual de racimos en óptimas condiciones de maduración y sanitarias en viñedo y en bodega mediante una doble cinta de selección. Elaboración tradicional 100 % despalillado. Fermentación alcohólica: 26-28 ºC con levadura autóctona seleccionada de nuestros propios viñedos. Maceración Post-fermentativa durante 14 días. Fermentación maloláctica: en barrica de roble francés (30% nueva). Crianza de 12 meses, 30% barrica nueva de roble francés y 70% barrica de un vino.

Temperatura de servicio recomendada para Almirez Toro:

16 - 18ºC.

Variedad PrincipalTinta de Toro
SubtipoSeco
Composición100% Tinta de Toro
EnvejecimientoCrianza
Tipo de Crianza12 meses en barrica
Grado alcohólico13.5 %Vol
Zona VinícolaDO Toro
Formato75,0 cl.
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Almirez

Almirez

  Vino tinto crianza.
Elaborado con uvas 100% Tinta de Toro por Teso la Monja (Sierra Cantabria).Zamora.
DO Toro
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Referencia:02709T19DTOTES02
Cantidad

23,90 € IVA incluído

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