Tinto Figuero 4 Meses Roble
Descripción y Ficha de Cata del vino Tinto Figuero 4 Meses Roble:
Elaboración de Tinto Figuero 4 meses:
Tinto Figuero 4 roble es un vino tinto joven con crianza elaborado con uvas 100% Tempranillo. Vendimia manual. Elaboración por gravedad. Se lleva a cabo una maceración prefermentativa durante 48-72 horas a unos 12 ºC. Fermentación alcohólica espontánea y a temperatura controlada. Se realizan remontados diarios para la extracción del color y oxigenación durante la fermentación. La fermentación maloláctica para el suavizado del vino se realiza de una forma espontánea. Crianza de 4 meses en barricas nuevas y de un uso, de roble americano y francés.
Algunas notas de cata del tinto joven con crianza de Bodegas Figuero:
Tinto Figuero 4 meses presenta un color rojo cereza picota profundo. Tonos púrpuras intensos. En nariz se aprecia fruta negra madura, compotas y especias. Redondo y fresco en boca. final con recuerdos a fruta negra.
¿Cuál es la temperatura de servicio aconsejable para Figuero 4 roble?:
16 - 18ºC.
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