Tomás Postigo Crianza 2016

Vino tinto crianza.
Elaborado con uvas Tinto Fino, Merlot, Cabernet y Malbec por Bodega Tomás Postigo. Castilla y León.
DO Ribera del Duero.

DISPONIBLE PRÓXIMAMENTE

ELABORACION:

Vino tinto crianza elaborado con uvas Tinto Fino (88%), Merlot (4%), Cabernet Sauvignon (7%) y Malbec (1%). Vendimia a mano en cajas de 12 kg. Después del despalillado llegó al depósito, por gravedad, casi entera y sin apenas estrujar. Se vinificó en depósitos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se llevó a cabo en depósito y en barrica de roble francés. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 225 l, de distintos bosques. Al final de la crianza se obtuvieron 25 vinos distintos, en función del origen de la uva y del tipo de barrica. Este vino es el coupage final de todos ellos. 

NOTAS DE CATA:

VISTA: Color rojo picota, muy cubierto y brillante.
OLFATO: Fruta negra y roja en sazón, con predominio de ciruelas rojas y cerezas, típico de zonas altas y frías, especias dulces y finas con aromas a monte bajo y sotobosque, ensamblados con elegantes aromas tostados del roble.
GUSTO: Frescura en boca, amplio y estructurado, carga frutal muy intensa, taninos dulces y maduros, muy pleno en sabores a fruta, hierbas aromáticas y regaliz. Final de boca largo y persistente.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

15 - 18 ºC.
Añada2016
Variedad PrincipalTinto Fino
SubtipoSeco
ComposiciónTinto Fino, Merlot y otras
EnvejecimientoCrianza
Tipo de Crianza12 meses en barrica de roble francés de 225 l
Grado alcohólico15.0 %Vol
Acidez Total4.6 g/l
Zona VinícolaDO Ribera del Duero
Formato75,0 cl.

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Tomás Postigo Crianza 2016

Tomás Postigo Crianza 2016

Vino tinto crianza.
Elaborado con uvas Tinto Fino, Merlot, Cabernet y Malbec por Bodega Tomás Postigo. Castilla y León.
DO Ribera del Duero.

DISPONIBLE PRÓXIMAMENTE

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Referencia:02298T16DDUPOS02
Disponibilidad:No disponible en estos momentos

21,90 € IVA incluído



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