Martín Códax Lías 2015

   Vino blanco con crianza sobre lías.
Elaborado con uvas 100% Albariño, por Bodegas Martín Códax. Galicia.
DO Rías Baixas

ELABORACION:

Vino blanco con crianza sobre lías elaborado con uvas 100% Albariño. El vino y las lías finas seleccionadas son sometidas a Batonage durante dos meses, aportándole untuosidad y volumen en boca. Luego, realiza una crianza de diez meses en depósitos de acero inoxidable con las lías en reposo para lograr el equilibrio deseado. En Martín Códax Lías se conjugan modernidad y tradición. Las uvas destinadas a este albariño proceden de nuestro viñedo experimental,  Pé Redondo, y el equipo de enología realiza una exhaustiva selección de las mejores lías finas entre todos los depósitos de la bodega.

NOTAS DE CATA:

Fase Visual
Amarillo pajizo intenso.
Fase Olfativa
Intensidad aromática alta, con notas de fruta muy madura de pera, manzana y melocotón blanco, recuerdos de crianza sobre lías muy limpias (levadura, panadería y vainillas).
Fase Gustativa
Entrada amplia en boca, graso y con volumen, con buen paso, largo y retrogusto frutal, notas lácticas y panadería.

MARIDAJE:

Arroces, pastas, pescados, queso…

TEMPERATURA DE SERVICIO:

11 - 12 ºC. 
Añada2015
Variedad PrincipalAlbariño
SubtipoSeco
Composición100% Albariño
CrianzaSi
Tipo de Crianza12 meses sobre lías en depósito
Grado alcohólico12.5 %Vol
Zona VinícolaDO Rías Baixas
Formato75,0 cl.

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Martín Códax Lías 2015

Martín Códax Lías 2015

   Vino blanco con crianza sobre lías.
Elaborado con uvas 100% Albariño, por Bodegas Martín Códax. Galicia.
DO Rías Baixas

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Referencia:00871B15DRBCDX04
Cantidad

16,40 € IVA incluído



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