Venus La Universal
Vino ecológico tinto reserva.
Elaborado con uvas Cariñena, Syrah y Garnacha por Bodegas Venus La Universal, Catalunya.
DO Montsant
Descripción y Ficha de Cata de este tinto reserva ecológico:
¿Cómo se elabora este tinto reserva del Montsant?:
Venus La Universal es un vino ecológico tinto reserva. Elaborado con uvas Cariñena, Syrah y Garnacha. Fermentando con levaduras salvajes, con un ligero pigeage durante la fermentación y maceración que tarda aproximadamente entre 28 y 32 días en tinas de madera y barricas abiertas de 500 litros. Venus se cría en tinas de Madera de 4000 litros, y algo en barricas de 300 litros durante 20 meses.
Notas de cata de Venus La Universal:
Vino jugoso, equilibrado, amplio y largo.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
16 - 18 ºC.
Variedad PrincipalCariñena
ComposiciónCariñena, Syrah y Garnacha
SubtipoSeco
EnvejecimientoReserva
Tipo de Crianza20 meses
Grado alcohólico14.0 %Vol
Zona VinícolaDO Montsant
Formato75,0 cl.
Referencia:02924TSEDMSBVU03
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